Borůvky jsou také jedním z nejbohatších zdrojů antokyanů. Jsou to také látky charakteristické svým červeným, modrým a fialovým zbarvením a vyskytují se hlavně v čerstvém ovoci (bobulích) a některé zelenině. Borůvky pomáhají udržovat normální hladinu cukrů v krvi, působí jako antioxidant, podporují trávení, střevní činnost a také činnost cévní soustavy.

Maliny jsou u nás velmi oblíbenou a rozšířenou letní pochoutkou. Již v helénské Tróji byly neodmyslitelně spojeny s plodností. Legendy dokonce praví, že malina dostala své jméno, když olympští bohové hledali bobule na hoře Ida (latinské jméno maliny Rubus idaeus). Maliny podporují trávení a pomáhají vylučovat vodu z organismu.

Mnoho studií prokázalo jejich příznivé účinky na lidský organismus. Brusinky působí jako silný antioxidant a podporují přirozenou odolnost a obranyschopnost. Podle knihy Lesní plody Gudrun Ulltveit brusinky vyrobil ďábel. Každý, kdo by je snědl, by patřil vládci pekla. Naštěstí Bůh tento „ďábelský“ plán předvídal a brusinky před kletbou ochránil.

Bez černý neboli Sambucus nigra je listnatý keř. Lidé jej v souvislosti se zdravím používají již od nepaměti. Jeho účinky na lidský organismus jsou velmi univerzální. Díky vysokému obsahu antokyanů má silné antioxidační vlastnosti.

Zinek je nepostradatelný stopový prvek, který si naše tělo nedokáže samo vyrobit, a proto je nutné jej pravidelně doplňovat. Hraje roli v obranyschopnosti organismu a účastní se stovek enzymatických procesů nezbytných pro život. Je základním pilířem pro udržení celkové vitality, zdraví pokožky i hormonální rovnováhy.

Vitamín C je taková stálice mezi vitamíny a je důležitý pro správný průběh mnoha procesů v našem těle. Pomáhá chránit buňky před oxidačním stresem a volnými radikály. Vitamín C je nezbytný pro správný průběh mnoha fyziologických procesů v našem těle a je považován za jeden z nejdůležitějších mikronutrientů. Výčet účinků na zdraví organismu je velmi široký.

Selen je stejně jako zinek v naší stravě nedostatkovým zbožím. Patří mezi minerály, které se v potravinách vyskytují velmi vzácně. Přesto jsou jejich účinky pro člověka zásadní. Na to, že nám chybí selen, nás nejčastěji upozorní únava, pocit svalové slabosti a podrážděnosti.

Vitamín D je klíčový pro imunitu a ovlivňuje přes 200 chemických reakcí v těle. Státní zdravotní ústav uvádí, že většina populace má nízkou hladinu vitamínu D. Účinky vitamínu D na podporu imunitního systému, svalů, kostí a zubů jsou prokázané a doporučuje se jeho pravidelná denní dávka.